Vive tu pasión por el fútbol
Noelia Bermúdez
En la vida de Noelia Bermúdez hay dos pasiones que conviven día a día: el fútbol y la pastelería. Mientras defiende el arco de la Selección Mayor Femenina, también dedica tiempo a una vocación que descubrió casi por casualidad y que hoy se ha convertido en parte esencial de su identidad.
Su historia con la Selección comenzó hace 14 años, cuando recibió su primera convocatoria siendo aún parte de la Sub-20, en un fogueo ante Estados Unidos. Desde entonces, ha construido un camino sólido defendiendo la portería nacional.
Mientras que su gusto por la repostería nació en Europa, durante su primera etapa como futbolista en España. En medio del tiempo libre que le dejaba el fútbol profesional, empezó a experimentar en la cocina.
En esa búsqueda de ver qué hacer, en qué ocuparme, me puse a hacer recetas y postres y al final fue algo que se convirtió en lo que hoy me apasiona, cuenta desde la cocina de su casa.
Así comenzó Turia, proyecto que inició con un crocante, siguió con alfajores y que hoy suma productos como la torta chilena. Sin embargo, el equilibrio no siempre es sencillo. Bermúdez tiene claro que el fútbol sigue siendo su prioridad.